Schonhuber — Sommelier-sabel | Verktyg tillverkat i Italien

Schonhuber Sciabola Sommelier - Gesten som ceremoni

Femtio centimeter klinga som förvandlar öppnandet av ett mousserande vin till en ritual. Schonhuber Sciabola Sommelier är inte bara ett enkelt verktyg: den är sättet på vilket en servering blir ett minne och ett ögonblick vid bordet blir en berättelse.

Projektet Sciabola Sommelier

Sabrage - konsten att öppna en champagne- eller mousserande vinflaska med ett enda klingdrag längs halsen - har sina rötter i en gest med napoleonskt ursprung, både återhållsam och teatralisk. Schonhuber, en italiensk tillverkare av förstklassiga knivar, tolkar denna tradition på nytt med det hantverkskunnande som alltid har präglat företagets produktion. Med sina 50 cm i längd balanserar denna sabel proportioner och smidighet: tillräckligt framträdande för att ta plats i scenen, och tillräckligt precis för att svara på den säkra gesten hos den som håller den. Ett föremål skapat för restaurangsommelieren och för den entusiast som inte skiljer vinets njutning från formens.

Tekniska specifikationer

• Längd: 50 cm
• Varumärke: Schonhuber

Stilmobilis service

Varje köp inkluderar rådgivning från vårt team av inredningsdesigners, utformning med realistiska renderingar av ditt utrymme samt leverans och montering i hela Italien. Boka en kostnadsfri konsultation →