Küchenprofi — Primus | Brödkniv i rostfritt stål

Küchenprofi Primus — Bröd skärs, inte slits

Det finns ett särskilt ljud när man skär igenom en välgräddad skorpa: rent, bestämt och utan ojämna kanter. Küchenprofis Primus-brödkniv återskapar det varje gång, med samma naturlighet som en vardaglig rörelse som nästan blir en liten ritual. Från knapriga baguetter till långjästa brödlimpor glider det tandade bladet fram utan att trycka ihop brödet och bevarar både smulan och formen på varje skiva.

Därför valde vi den åt dig

Küchenprofi grundades 1923 i Solingen - den tyska stad som i århundraden har satt den globala standarden för knivtillverkning - och har alltid haft en professionell inriktning, även i redskap avsedda för hemmaköket. Primus-serien samlar detta arv i en enkel och pålitlig serie: X50CrMoV15-stål, samma stål som används i professionella kök, valt för sin korrosionsbeständighet och förmåga att behålla skärpan över tid. En arbetskniv, i ordets ärligaste bemärkelse.

Egenskaper

• Bladmaterial: härdat rostfritt X50CrMoV15-stål, robust och korrosionsbeständigt
• Bladprofil: vågtandad, för rena snitt genom hårda skorpor och mjukt inkråm
• Bladlängd: 20 cm
• Handtag: ergonomiskt plasthandtag med rundade kanter, för ett säkert grepp och långvarig användning utan trötthet
• Färg: silver och svart
• Skötsel: handdisk rekommenderas
• Varumärkets ursprung: Solingen, Tyskland - sedan 1923

Perfekt för

En praktisk gåva till den som älskar att laga mat och inte kompromissar med sina redskap. Perfekt i ett vardagskök där hantverksbakat bröd hör hemma, eller som ett komplement till en redan påbörjad knivuppsättning. Den fungerar utmärkt även på stekskorpor och kött, vilket gör den användbar långt utanför bageriet.