Emile Henry — Lång rektangulär Grand Cru-form | Keramikform

Avlång rektangulär bakform Emile Henry — Kakan ändrar perspektiv

Det finns något oväntat med en rektangulär kakskiva: den förändrar rytmen runt bordet, förenklar serveringen och berättar om en annan omsorg i själva skärandet. Den här bakformen från Emile Henry är skapad för dig som tycker om att laga mat med eftertanke - för ett mellanmål att ta med till kontoret, en fredagsquiche, en clafoutis med gyllenbrun yta och mjukt inre.

Därför valde vi den åt dig

Emile Henry är synonymt med ugnskeramik som är gjord för att hålla och användas varje dag utan särskild försiktighet. De höga kanterna på den här bakformen öppnar upp för ett brett användningsområde: långa och tunna kakor, generösa quicher och tjocka clafoutiser som behåller sin saftighet tack vare keramikens mjuka och jämna värmefördelning. Glasyren är reptålig - du kan skära direkt i formen, utan ceremonier.

Egenskaper

• Material: keramik med reptålig glasyr
• Kanterna: höga, lämpliga för både tunna och voluminösa bakverk
• Gräddning: jämn värmefördelning utan att kanterna torkar ut
• Praktisk: du kan skära direkt i formen

Perfekt för

Den som tar med lunch till kontoret och vill ha något vackert att packa ner. Den som söker en konkret present till en matlagningsentusiast. Den som vill ge quicher och traditionella bakverk en ny form och ett exakt gräddningsresultat.