Emile Henry — Kakform 31 cm Grand Cru | Keramikform

Emile Henry Tårtform — Bakningen som gör skillnad

Det finns något intimt i gesten att ställa fram en nybakad, fortfarande varm kaka på bordet, i formen där den bakades. Emile Henrys tårtform i HR-keramik följer varje steg i bakningen med en jämn och varsam värmefördelning, den som förvandlar en enkel smet till något att vara stolt över. Den låga kanten, den släta ytan och den gedigna känslan i handen: allt inbjuder till användning, inte till att låta den ligga i en låda.

Därför valde vi den åt dig

Emile Henry tillverkar ugnskeramik i sina egna verkstäder i Marcigny i Bourgogne, med en tradition som genast märks i glasyrens kvalitet och materialets känsla. Tio års garanti är inte en marknadsföringsdetalj: den är ett konkret mått på hur mycket den här formen är byggd för att hålla. Den mycket tåliga glasyren gör det möjligt att skära direkt i formen, diska den i maskin utan överdriven försiktighet och till och med rengöra den med en slipsvamp utan att ytan påverkas. En ovanlig användarfrihet hos ett föremål som dessutom har en omsorgsfullt formgiven estetik.

Egenskaper

• Material: Glaserad HR-keramik (hög tålighet)
• Diameter: 31 cm
• Kompatibilitet: Diskmaskin; tålig glasyr som klarar direkt skärning och rengöring med slipsvamp
• Tillverkning: Emile Henrys verkstäder, Marcigny — Bourgogne, Frankrike
• Garanti: 10 år
• Färg: Lera

Idealisk för

För den som bakar kakor varje vecka och söker ett pålitligt redskap som är lika fint att ha framme på köksbänken som i ugnen. För den som vill ge bort något konkret och hållbart — ett köksföremål som verkligen används, inte ställs undan. Och för den som vill börja ta hembakningen på allvar, med rätt form som utgångspunkt.