Alessi — Pots&Pans AJM100/24 | Kastrull 24 cm Jasper Morrison

Det finns en tyst kvalitet hos stora köksredskap: förmågan att försvinna i användningen och att bli bortglömda medan de gör sig oumbärliga. Grytan AJM100/24 ur kollektionen *A di Alessi* har exakt denna egenskap. Den är tillverkad av polerat rostfritt stål 18/10, och ytan reflekterar ljuset diskret, utan att göra väsen av sig. Den generösa volymen - 880 centiliter - och diametern på 24 centimeter gör den till ett mångsidigt redskap, utformat för att användas på spisen varje dag, på alla typer av hällar, inklusive induktion, tack vare botten i magnetiskt stål. Jasper Morrison, en av de mest inflytelserika brittiska formgivarna i sin generation, har byggt sin formgivningsfilosofi kring begreppet "Super Normal" - sökandet efter en perfektion som döljer sig i vanliga ting, renad från varje överflödig gest. När Alessi anförtrodde honom den kreativa ledningen för kollektionen *A di Alessi*, blev resultatet oundvikligen detta: en serie kokkärl som inte försöker imponera, utan att hålla. Att vara rätt. Formen är resultatet av en nästan moralisk stränghet, där varje kurva, varje proportion och varje övergång sitter på sin plats eftersom den inte skulle kunna vara någon annanstans. Vi på Stilmobili har valt den här produkten eftersom vi tror att köket är en av de platser där design prövas mot det verkliga livet. AJM100/24 är för den som lagar mat med eftertanke, för den som känner igen kvalitet i den vardagliga handlingen och inte söker spektakel där substans behövs. Den är den tysta följeslagaren för den som tycker om att laga riktigt god mat utan kompromisser. Designanteckningar: polerat rostfritt stål 18/10, magnetisk botten för induktion. Diameter 24 cm, kapacitet 880 cl. Mått med lock: 30 × 24 × 20,5 cm. Nettovikt 2,445 kg. En del av den permanenta kollektionen *A di Alessi*, designad av Jasper Morrison.