Alessi — Ovale REB09/6 | Fruktkniv av Bouroullec

Det finns något oväntat poetiskt i en fruktkniv. Det är ett av bordets mest anspråkslösa föremål, och ändå blir det i Ronan och Erwan Bouroullecs händer den punkt där geometrin möter gesten. Ovale är ett bestick som gör sig märkbart genom det det inte gör: det överdriver inte, gör inga anspråk och söker inte uppmärksamhet. Bladet i AISI 420-stål och den övergripande profilen på tjugo centimeter återger en återhållsam och sammanhängande silhuett, där själva kollektionens namn - Ovale - antyder kurvornas mjukhet, avsaknaden av kanter och en form som finner ro i sin egen kontur. Ronan och Erwan Bouroullec hör till de mest konsekventa och igenkännliga rösterna inom samtida europeisk design. Bröderna är födda i Bretagne och har gjort Paris till sitt hem, och de har skapat ett visuellt språk som framhäver det väsentliga utan att någonsin bli kargt. Deras förhållningssätt till besticken för Alessi följer samma filosofi som deras mest berömda verk: inget är slumpmässigt, allt är avvägt. Ovale-kollektionen föds ur en reflektion över bordet som ett harmoniskt system, där varje element samspelar med de andra i en gemensam formell grammatik. På Stilmobili valde vi Ovale eftersom den exakt representerar det vi söker när vi väljer ett föremål för dukningen: förmågan att lyfta vardagen utan att göra den oigenkännlig. Det är besticket för den som skapar en genomtänkt dukning, för den som ser bordet som en plats för estetisk omsorg lika mycket som för gemenskap. Idealiskt som ett enskilt köp för att komplettera en befintlig servis eller som utgångspunkt för en hel kollektion. Designanteckningar: Fruktkniv i rostfritt stål AISI 420. Längd 20 cm. Nettovikt 67 g. Design av Ronan & Erwan Bouroullec för Alessi, Ovale-kollektionen.