Alessi — La Cintura di Orione | cocotte Made in Italy

Oval cocotte "La Cintura di Orione" — Där elden möter bordet

Det finns något intimt i att lyfta på locket till en cocotte och låta ångan från en långsam tillagning stiga upp. Med den ovala cocotten från kollektionen La Cintura di Orione blir denna vardagliga gest en liten skönhetsritual: ett föremål som föds över elden och hamnar på bordet utan att be om lov, med hela den italienska designens stränghet och elegans.

Därför valde vi den åt dig

Alessi har sedan 1921 varit mycket mer än en tillverkare av köksföremål: det är ett forskningslaboratorium inom brukskonst, med förmågan att förvandla vardagliga redskap till delar av den materiella kulturen. La Cintura di Orione är en av företagets mest representativa kollektioner - designad av Massimo Morozzi har den med tiden blivit en referens inom cooking design, en filosofi som inte accepterar kompromisser mellan form och funktion. Det rostfria stålet 18/10 kombineras med koppar för att garantera en jämn och djup värmefördelning, vilket framhäver långsamma tillagningar och smaker som kräver tid och omsorg.

Egenskaper

• Material: Rostfritt stål 18/10 med botten i koppar med flerskiktad värmespridning
• Kollektion: La Cintura di Orione - Alessi
• Designer: Massimo Morozzi
• Varumärke: Alessi, grundat 1921 i Crusinallo, Lago d'Orta, Piemonte

Perfekt för

En gedigen gåva till den som lagar mat med medvetenhet och uppskattar kvaliteten hos redskapen lika mycket som ingrediensernas. Passar den som tycker om att duka fram föremål med en historia att berätta, eller den som vill börja - eller komplettera - ett kök där det vackra och det praktiska aldrig motsäger varandra.