Alessi — Nuovo Milano 5180/3 | Bordskniv Sottsass i stål

Det finns en nästan musikalisk precision i formen hos Nuovo Milano-kniven: bladet i AISI 420-stål fortsätter mot handtaget med en kontinuitet som inte tillåter några avbrott, en linje som löper utan att ge efter för vare sig dekoration eller nostalgi. Att hålla den i handen innebär att känna den rätta tyngden, den som förvandlar en vardaglig gest - att skära, att föra maten till munnen - till något medvetet, nästan rituellt. Den blanka ytan fångar och återger bordets ljus med diskretion. Nuovo Milano föddes ur Ettore Sottsass kreativa sinne, en av 1900-talets stora särlingar inom italiensk design, tillsammans med Alberto Gozzi. Sottsass tillför projektet samma intellektuella spänning som genomsyrar hela hans verk: förmågan att se bruksföremål som bärare av kulturell betydelse, inte bara som verktyg. Servisen Nuovo Milano omtolkar den italienska besticktraditionen med ett sobert och modernt formspråk, fritt från ornament men inte från omsorg. Det är ett verk som tillhör Alessis historiska kollektion, den som omdefinierade relationen mellan industri, hantverk och forskningsinriktad design. På Stilmobili valde vi Nuovo Milano eftersom det exakt representerar det vi söker: föremål som inte märks direkt, men som man inte glömmer. Det är den idealiska bestickserien för den som dukar med samma omsorg som ägnas åt de miljöer där man lever - den som vet att kvalitet inte behöver göra väsen av sig. Projektanteckningar: bordskniv i rostfritt stål AISI 420, längd 23 cm. Design av Ettore Sottsass med Alberto Gozzi. Tillverkad av Alessi som en del av den permanenta kollektionen, tillgänglig under vår-/sommarsäsongen.