Alessi — Mami SG55/200 B | Bourguignonneset Giovannoni

Det finns något djupt rituellt i att laga mat tillsammans, kring en gemensam låga mitt på bordet. Mami-setet för bourguignonne från Alessi förvandlar denna uråldriga handling till en upplevelse av ren design: kastrullen med långt handtag i 18/10 rostfritt stål, med värmediffuserande botten, fördelar värmen jämnt och precist, medan handtaget i svart trä tillför en ton av materiell värme som elegant balanserar metallens lysande kyla. Stödet i gjutjärn - ett material som valts inte av nostalgi, utan för dess förmåga att lagra och hålla kvar värmen - bär upp helheten med diskret stabilitet. Brickan och brännaren kompletterar kompositionen i en visuellt sammanhängande och strikt helhet. Mami är en av de mest långlivade och uppskattade kollektionerna i Alessis historia, formgiven av Stefano Giovannoni - en av de mest produktiva toskanska formgivarna inom den italienska heminredningsvärlden - och kännetecknad av mjuka linjer som tolkar den kulinariska traditionens arketypiska former på ett samtida sätt. Med Mami har Giovannoni skapat ett helt universum för kök och dukning, där varje del samspelar med de andra i ett sammanhängande formspråk: välkomnande rundningar, genomtänkta proportioner och en känsla för hemmet som för tankarna till omsorg och glädjen i vardagslivet. På Stilmobili har vi valt detta set eftersom det förkroppsligar exakt det vi söker i ett exklusivt dukningsföremål: inte bara oklanderlig funktion, utan också en scenisk närvaro som kan bli kvällens huvudperson. Idealiskt för den som tycker om att bjuda med stil, för den som söker den perfekta presenten till ett par eller för en matlagningsentusiast som inte vill avstå från estetik. *Projektanteckningar:* 18/10 rostfritt stål för kastrull, bricka och brännare. Värmediffuserande botten. Handtag i svart trä. Stöd i gjutjärn. Nettovikt 5,1 kg. Alessi-kollektion, höst/vinter-urval.