Alessi — Mami SG53/2 | Djup tallrik i vitt porslin

Det finns en geometri i näringen som Mami känner väl: den i att samla, innehålla och bära fram till bordet något som är värt att vänta på. Den djupa tallriken SG53/2 är vit porslin i sin mest fulländade form - 24 centimeter i diameter som tecknar en långsam, aldrig förhastad kurva, kapabel att omfamna såväl en vintrig buljong som en somrig fisksoppa. Vitt är inte frånvaro av färg: det är det mest radikala val en designer kan göra, eftersom formen tvingas stå på egna ben. Stefano Giovannoni formger Mami med en tydlig avsikt: att återge dukningen känslan av en välbekant, nästan arketypisk grammatik. Själva namnet väcker tankar på hemmets värme, gester man lärt sig i barndomen och ett omsorgsfullt dukat bord på viktiga dagar. Giovannoni - en av huvudpersonerna inom italiensk design under 1990-talet och skapare av ikoniska föremål för Alessi - tillämpar här sin känsla för mjuka och lätt igenkännliga former och renodlar den från all överflödig utsmyckning. Mami blir på så sätt en servis som talar till minnet innan den talar till ögat. Vi valde Mami för Stilmobili eftersom den representerar det vi tror om dukningen: att den ska vara en plats för planering, inte för slump. Det är den idealiska tallriken för den som vill skapa en sammanhängande och hållbar dukning, lika passande för en middag med vänner som för en söndagslunch som inte kräver några förklaringar. Den passar naturligt ihop med resten av kollektionen, men fungerar utmärkt även på egen hand, som en tyst huvudperson. Projektanteckningar: vitt porslin, diameter 24 cm, nettovikt 561 g. En del av kollektionen Mami by Stefano Giovannoni för Alessi. Kod SG53/2.