Alessi — Mami SG38/18 | Fiskkniv i stål 18/10

Det finns en särskild elegans i hur Mami-fiskkniven vilar på den stärkta servetten på ett omsorgsfullt dukat bord. Det platta och rundade bladet, typiskt för dess funktion, förenas med ett grepp med omslutande, nästan organiskt tvärsnitt, som för tankarna till de mjuka och trygga formerna hos hela servisen. Det rostfria stålet 18/10 - den ädlaste legeringen inom bordskonsten - ger en djup, inte aggressiv glans som samspelar med ljuset från stearinljusen utan att någonsin överrösta det. Mami föddes ur Stefano Giovannonis penna, en av de mest produktiva och igenkännliga formgivarna i det årtionden långa samarbetet mellan italiensk design och Fabbrica di Crusinallo. Mami presenterades som en komplett bestickkollektion och förkroppsligar Giovannonis filosofi: att göra vardagsföremål vänliga, tillgängliga och nästan ömsinta. Själva namnet - en anspelning på modersgestalten - är inte slumpmässigt: det finns en känsla av familjesamhörighet och värme i varje del, även i det mest formella bordsföremålet. På Stilmobili valde vi Mami eftersom den representerar det vi alltid söker: den exakta punkt där industridesign berör känslan. Fiskkniven SG38/18 är utformad för den som tycker om att ta emot gäster med stil, för den som betraktar dukningen som ett rum för estetisk iscensättning och inte bara konsumtion. Det är det perfekta komplementet för att komplettera en redan påbörjad servis eller för att börja skapa en dukning som håller över tid. Projektanteckningar: längd 21 cm, vikt 73 g. Rostfritt stål 18/10. Tål maskindisk. Designer Stefano Giovannoni för Alessi. Mami-kollektionen, vår-/sommarlinjen.