Alessi — La Cintura di Orione 90102/28 T | Låg kastrull i trilaminat

Det finns något astronomiskt, i ordets mest bokstavliga bemärkelse, i namnet som valts för denna kollektion: La Cintura di Orione för tankarna till stjärnbildens tre stjärnor på rad, men berättar också om precisionen, strävan efter det väsentliga och den geometriska fulländning som hör lika mycket till himlen som till köket. Den låga kastrullen med två handtag, 90102/28 T, är ett föremål som gör sig märkbart redan innan man rör vid det: trilaminatet - rostfritt AISI 430-stål, en kärna av aluminium och en yttre finish i 18/10 - ger en sober och auktoritativ glans, medan den låga och breda profilen utlovar en jämn tillagning som respekterar ingredienserna, utan överdrifter. La Cintura di Orione är resultatet av ett samarbete som, inom italiensk industridesign, är smått legendariskt. Richard Sapper - den tyske mästaren som gjorde Milano till sitt hem, skaparen av lampan Tizio och kaffebryggaren 9090 - arbetade sida vid sida med Alberto Gozzi med den ingenjörsmässiga och tekniska delen, och med Gualtiero Marchesi, den nya italienska matlagningens fader, med allt som rör den kulinariska gestens logik. Resultatet är en uppsättning kokkärl där funktion och form upphör att förhandla: de sammanfaller. På Stilmobili valde vi denna produkt eftersom den exakt representerar gränsen där samlarobjektsdesign träder in i vardagen utan att förlora sin särart. Den är den perfekta gåvan för den som lagar mat med medvetenhet, för den som anser att inredning av köket också innebär att välja redskap med samma omsorg som en soffa eller en lampa. Kompatibel med alla typer av hällar, inklusive induktion, tack vare den magnetiska bottnen. Projektnoteringar: diameter 28 cm, höjd 7 cm, kapacitet 3,7 liter. Nettovikt 2,1 kg. Trilaminat AISI 430 / aluminium / 18/10-stål. Lämplig för induktion, gas, glaskeramikhäll och el.