Alessi — KnifeForkSpoon AJM22/15 | Tårtspade i rostfritt stål 18/10

Det finns något djupt ärligt i Alessis tårtspade AJM22/15: inga överflödiga utsmyckningar, inga eftergifter åt dekorativa inslag för deras egen skull. Det breda bladet med sin rena geometri i rostfritt stål 18/10 glider in under tårtbiten med nästan kirurgisk precision och ger handen som håller i den en sällsynt känsla av balans. Den polerade metallen fångar upp ljuset från dukningen och återger det diskret, som det anstår ett föremål som väljer att träda tillbaka utan att någonsin försvinna. KnifeForkSpoon är en av de mest representativa kollektionerna för Jasper Morrisons designfilosofi, den brittiske designer som har gjort formell stringens till sitt omisskännliga kännetecken. Morrison - redan skapare av föremål som gått till den moderna designhistorien för varumärken som Vitra, Flos och Muji - byggde denna serie kring en tydlig idé: att återföra besticken till deras arketypiska essens genom att befria dem från all historisk överflödighet. Kollektionen ingår i programmet "A di Alessi", som drivs av Alberto Alessi själv som en plattform för forskning tillägnad de mest radikala formgivarna på den internationella scenen. På Stilmobili valde vi denna tårtspade eftersom den förkroppsligar exakt den filosofi som styr vårt urval: föremål som håller länge eftersom de är väl genomtänkta, inte för att de följer en trend. Den är det idealiska komplementet för den som dukar med eftertanke och väljer varje detalj som en estetisk handling, inte som en enkel nödvändighet. Den passar perfekt tillsammans med de andra delarna i KnifeForkSpoon-serien och fungerar lika bra som ett fristående inslag på moderna eller minimalistiska dukningar. Projektanteckningar: rostfritt stål 18/10, längd 26 cm. Alessi-kollektionen A di Alessi. Design av Jasper Morrison.