Alessi — Clivo PU10/3 | Matbordskniv Urquiola i stål

Det finns något organiskt i hur Clivo-kniven vilar mellan fingrarna. Bladet i rostfritt stål AISI 420 glider mot handtaget längs en mild, nästan omärklig kurva, som för tankarna till den naturliga formen hos en sten som slipats av vatten. Det är inte ett föremål som gör sig påträngande på bordet: det är ett föremål som hör hemma där, med samma diskretion som något som är skapat för att hålla. Clivo skapades av Patricia Urquiola, en spansk designer med utbildning i Milano och en av de mest auktoritativa rösterna inom internationell samtida design. Tillsammans med Alessi skapar Urquiola en dialog som går bortom funktionen: varje del i kollektionen med samma namn är resultatet av en djup reflektion över den gemensamma måltiden och över hur dukningens redskap deltar i måltidens ritual. Handtagets profil - som har gett hela serien dess namn, *clivo* som sluttning eller mild lutning - översätter denna filosofi till ren form, utan dekorativa överdrifter. På Stilmobili valde vi Clivo eftersom den exakt representerar det vi söker när vi talar om dukningsdesign: skönhet som inte avstår från användbarhet, formell stramhet som inte utesluter njutning. Det är det idealiska besticket för den som dukar med samma omsorg som när hen väljer ett konstverk, för den som tror att kvalitet märks innan den ens har fått ett namn. Projektanteckningar: rostfritt stål AISI 420, längd 22,70 cm, bredd 2,50 cm, tjocklek 1,30 cm. Vikt 105 g. En del av kollektionen Clivo av Patricia Urquiola för Alessi, säsong höst/vinter.