Alessi — Caccia LCD01/3 | Bordskniv i rostfritt stål

Det finns något omedelbart igenkännbart i Caccia-kniven: en tyst, nästan diskret närvaro som ändå kan dominera bordet genom den rena styrkan i sin formella konsekvens. Monoblocket i AISI 420-stål är tillverkat av ett enda metallstycke som bearbetats tills profilen nått den perfektion som förenar handtaget med bladet i en sammanhängande rörelse, utan avbrott eller svackor. I handen fördelas vikten naturligt, och den rostfria ytan reflekterar bordets ljus som en sober spegel, aldrig prålig. Caccia-servisen bär med sig en historia som hör till den italienska designens legend. Den formgavs av Luigi Caccia Dominioni tillsammans med bröderna Livio och Pier Giacomo Castiglioni - tre grundläggande gestalter inom den milanesiska designkulturen under 1900-talet - och detta bestickset utformades ursprungligen på 1930-talet och togs senare upp i Alessi-katalogen som ett autentiskt uttryck för den eleganta rationalism som har präglat identiteten hos made in Italy. Samarbetet mellan dessa tre mästare skapade föremål som kunde stå emot tidens tand, och Caccia är det mest vältaliga beviset på detta: än i dag, flera decennier senare, uppvisar det inte minsta spår av stilistiskt åldrande. På Stilmobili valde vi Caccia eftersom den förkroppsligar exakt den filosofi som styr vårt urval: föremål som inte försöker imponera, utan hålla. Det är den idealiska servisen för den som tycker om att duka med noggrannhet och medvetenhet, för den som ser en form av kultur i vardagens detaljer. Caccia passar lika bra på moderna bord som i klassiska interiörer och rör sig med samma självklarhet i ett designloft som i en traditionell matsal. Projektanteckningar: monoblockmatkniv i rostfritt stål AISI 420, längd 23 cm. En del av den kompletta bestickserien LCD01, tillgänglig i varianterna gaffel, sked och tesked.