Alessi — Caccia LCD01/15 | Tårtspade i 18/10 rostfritt stål

Det finns en gammal och rituell gest i att servera en tårta: bladet som glider mellan lagren, det säkra greppet om handtaget, den precisa överföringen till gästens tallrik. Caccia-tårtspaden i rostfritt stål 18/10 följer detta ögonblick med en sober och samtidigt raffinerad närvaro, resultatet av en geometri som inte ger något utrymme åt överflödig utsmyckning. Den polerade ytan fångar ljuset, profilen är ren och proportionen på 27 centimeter är avvägd för att naturligt ta plats både på det dukade bordet och i besticklådan. Caccia-kollektionen bär namnet Luigi Caccia Dominioni och formgavs tillsammans med Livio och Pier Giacomo Castiglioni - tre centrala gestalter i den italienska designens historia under 1900-talet. Den här bestickserien ritades ursprungligen 1938 och är ett av de första exemplen på industriell design tillämpad på dukningen. Med klar blick för form och funktion föregrep den principerna som skulle komma att definiera den italienska designen efter kriget. Alessi har tillverkat den och bevarat den i sitt sortiment så som man bevarar en klassiker: utan att förändra den, eftersom det inte finns någon anledning. Vi på Stilmobili har valt Caccia-tårtspaden eftersom den tillhör den sällsynta kategorin av föremål som går genom tiden utan att åldras. Det är det perfekta komplementet för den som redan har valt besticken från samma kollektion, men fungerar med lika stor självklarhet som ett fristående stycke, kapabelt att samspela med serviser från olika ursprung. Vi tillägnar den åt den som tycker om att duka med eftertanke, åt den som vet att ett välformgivet föremål inte behöver presentera sig. Projektanteckningar: Rostfritt stål 18/10. Längd 27 cm. Vikt 118 g. Design: Luigi Caccia Dominioni med Livio och Pier Giacomo Castiglioni. Tillverkad av Alessi, permanent kollektion.