Alessi — Amici BG02/15 | Tårtspade i 18/10-stål

Det finns något rituellt i gesten att servera en tårta. Spaden glider in under degen, lyfter försiktigt upp biten och följer den till tallriken: en rörelse som förtjänar ett verktyg på samma nivå. Alessis Amici-tårtspade är tillverkad i rostfritt stål 18/10 - ett ädelt material framför allt i den italienska dukningskulturen - bearbetat med den precision som kännetecknar produktionen i Crusinallo. Formen är ren och balanserad, med ett blad med enkel geometri och ett handtag som hålls naturligt, utan tillgjordhet. Amici-projektet föddes ur samarbetet mellan Alessi och BIG-GAME, designkollektivet som grundades i Lausanne 2004 av Augustin Scott de Martinville, Grégoire Jeanmonod och Elric Petit. Deras förhållningssätt - ofta sammanfattat i formeln "design that has always existed" - syftar till föremål som verkar ha hittat sin slutgiltiga form redan från början, utan överdrifter eller kompromisser. Amici är precis detta: en bestickfamilj som inte imponerar genom nyskapande, utan vinner genom den stillsamma balansen mellan proportion, vikt och rörelse. På Stilmobili valde vi Amici-kollektionen eftersom den förkroppsligar en syn på dukning som passar oss: den hos den som inte söker ett statementföremål, utan det rätta föremålet. Den är idealisk för den som dukar omsorgsfullt utan att stoltsera, för den som ger bort med smak, för den som vet att även en tårtspade kan vara början på en genomtänkt kollektion. Projektanteckningar: rostfritt stål 18/10, mått 25 × 6 × 2,6 cm. Tål maskindisk. Del av Amici-kollektionen, tillgänglig i samordning med andra delar av servisen.