Alessi — La Cintura di Orione | Stekpanna i stål

Alessi "La Cintura di Orione" — Stekpannan som föds ur ett kulturellt projekt

Det finns en subtil men märkbar skillnad mellan att laga mat med vilket redskap som helst och att laga mat med ett genomtänkt föremål. Lyonpannan La Cintura di Orione tillhör den andra kategorin: när man fattar tag i den förändras något, både i rörelsen och i den uppmärksamhet man ägnar åt värmen. Handtaget i mikro­­gjutet stål med rå, brunerad yta har en omisskännlig taktil närvaro - varken slät eller neutral, utan levande mellan fingrarna.

Därför valde vi den åt dig

Alessi grundades 1921 i Crusinallo vid Lago d'Orta som en hantverksverkstad. Ett sekel senare beskriver företaget sig fortfarande som ett forskningslaboratorium inom brukskonst, inte som en enkel industri. La Cintura di Orione är formgiven av Richard Sapper och Alberto Gozzi och är det mest direkta uttrycket för denna filosofi: att föra in föremål i köket som förenar teknisk precision med formgivningsvision. Konstruktionen i trilaminat garanterar en jämn och kontrollerad värmefördelning, en kvalitet som varje hemmakock eller yrkesperson uppskattar redan vid första användningen.

Egenskaper

• Material: Trilaminat i stål med handtag i mikro­­gjutet stål, rå, brunerad yta
• Mått: Diameter 24 cm
• Kompatibilitet: Lämplig för alla värmekällor
• Designer: Richard Sapper, Alberto Gozzi
• Modell: Lyonpanna - idealisk storlek för att fräsa, bryna och reducera

Idealisk för

En present av hög kvalitet till den som tycker om att laga mat med medvetenhet och inte nöjer sig med det ordinära. Ett personligt köp för den som vill att varje del av köket ska ha en historia att berätta. Ett föremål att bevara över tid, eftersom välformgivna saker inte åldras.