{"product_id":"alessi-alba-affettatartufi-acciaio-inossidabile-18-10-argento-20-00-x-8-50-x-8-00-cm","title":"Alessi — Alba | Affettatartufi Design van Berkel","description":"\u003ch2\u003eAlessi Alba — L'arte del tartufo in una forma scultorea\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eC'è qualcosa di rituale nel gesto di affettare il tartufo: la lama che scende lenta, il profumo che si libera nell'aria, i petali sottilissimi che cadono sul piatto. Alba accompagna questo momento con una presenza che va oltre la funzione — è un oggetto da tenere in mano con piacere, da lasciare in vista anche quando non si usa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché lo abbiamo scelto per te\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDisegnato da Ben van Berkel di UNStudio, Alba nasce da un'intuizione precisa: la forma dello strumento riprende l'intreccio sotterraneo tra il fungo tuberoso e le radici della pianta con cui vive in simbiosi. Non un dettaglio decorativo, ma un'idea progettuale coerente dall'inizio alla fine. Alessi — laboratorio italiano di arti applicate dal 1921 — ha affidato questo progetto a uno dei più rigorosi studi di architettura internazionale, in collaborazione con il Centro Nazionale Studi Tartufo. Il risultato è uno strumento tradizionale reinterpretato con la precisione di un oggetto da collezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 18\/10\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Altezza 8 cm · Lunghezza 20 cm · Larghezza 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore di taglio:\u003c\/strong\u003e Regolabile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulizia:\u003c\/strong\u003e Panno umido o acqua corrente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesigner:\u003c\/strong\u003e Ben van Berkel \/ UNStudio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn regalo di grande carattere per chi ama la cucina d'autore e sa riconoscere la differenza tra un utensile e un oggetto pensato. Da portare in tavola nelle occasioni in cui il tartufo è protagonista — o da tenere sul piano di lavoro come promessa di ciò che verrà.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49506551857493,"sku":"B076CP5TPS","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/8755\/6437\/files\/alessi-alba-affettatartufi-acciaio-inossidabile-18-10-argento-20-00-x-8-50-x-8-0-1.webp?v=1780784030","url":"https:\/\/stalmobili.com\/products\/alessi-alba-affettatartufi-acciaio-inossidabile-18-10-argento-20-00-x-8-50-x-8-00-cm","provider":"Stilmobili","version":"1.0","type":"link"}