Le Creuset — Evolution | Cocotte en fonte émaillée

Le Creuset Evolution — La cocotte en fonte qui redéfinit la cuisson lente

Il existe une qualité du temps qui n'appartient qu'à la cuisine lente : la chaleur qui se répartit avec précision, les parfums qui se concentrent sous un couvercle lourd, le plaisir de servir le plat directement dans la cocotte, comme s'il s'agissait d'un élément de décoration. La cocotte ronde Evolution de Le Creuset s'inscrit dans ce rythme avec le naturel des objets conçus pour durer.

Le projet Evolution

La fonte est le matériau de la mémoire culinaire française, et Le Creuset en a fait sa matière emblématique. La cocotte Evolution perpétue cette tradition grâce à un émaillage intérieur clair, résistant et durable, qui préserve les saveurs et simplifie le nettoyage. La structure en fonte garantit une répartition uniforme de la chaleur du fond vers les parois, la rendant aussi adaptée à la préparation de ragoûts, de soupes et de plats braisés qu'à la cuisson du pain. Le couvercle en fonte émaillée avec bouton en acier inoxydable retient la vapeur et maintient les plats à la bonne température, même à table. Les grandes poignées assurent une prise ferme et sûre, même avec des gants de cuisine. Le résultat est un objet qui appartient à la fois à la cuisine et à la table, et que Le Creuset garantit pendant trente ans.

Spécifications techniques

• Dimensions : 26 cm de diamètre — 3 × 27,4 × 17,2 cm
• Matériaux : Fonte émaillée, bouton en acier inoxydable
• Couleur : Cerise
• Compatibilité : Toutes les sources de chaleur, induction et four inclus — lavable au lave-vaisselle
• Garantie : 30 ans
• Fabrication : Made in France

Le service Stilmobili

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