Küchenprofi — Primus | Couteau à pain en acier inoxydable

Küchenprofi Primus — Le pain se coupe, il ne se déchire pas

Il y a un son précis dans la coupe d'une croûte bien cuite : net, franc, sans bavure. Le couteau à pain Primus de Küchenprofi le restitue à chaque fois, avec la naturel d'un geste quotidien qui devient presque un petit rituel. De la baguette croustillante au pain à fermentation lente, la lame dentelée glisse sans écraser, préservant la mie et la forme de chaque tranche.

Pourquoi nous l'avons choisi pour vous

Küchenprofi est née en 1923 à Solingen - la ville allemande qui établit depuis des siècles les standards mondiaux de la coutellerie - avec une vocation professionnelle qu'elle n'a jamais abandonnée, même dans les instruments conçus pour la cuisine domestique. La série Primus rassemble cet héritage dans une gamme essentielle et fiable : acier X50CrMoV15, le même que celui utilisé dans les cuisines professionnelles, choisi pour sa résistance à la corrosion et sa capacité à conserver son tranchant au fil du temps. Un couteau de travail, au sens le plus honnête du terme.

Caractéristiques

• Matériau de la lame : acier inoxydable trempé X50CrMoV15, robuste et résistant à la corrosion
• Profil de la lame : dentelé ondulé, pour une coupe nette sur les croûtes dures et la mie moelleuse
• Longueur de la lame : 20 cm
• Manche : ergonomique en plastique aux bords arrondis, pour une prise en main sûre et une utilisation prolongée sans fatigue
• Couleur : argent et noir
• Entretien : lavage à la main recommandé
• Origine de la marque : Solingen, Allemagne - depuis 1923

Idéal pour

Un cadeau concret pour ceux qui aiment cuisiner et ne transigent pas sur leurs ustensiles. Parfait dans une cuisine du quotidien où le pain artisanal est à l'honneur, ou pour compléter une collection de couteaux déjà commencée. Il est également très performant sur les croûtes de rôti et les viandes, ce qui étend son utilité bien au-delà de la boulangerie.