Alessi - Mami | Couteau de cuisine Made in Italy

Couteau de cuisine Mami — Le geste de la coupe, élevé au rang de forme

Il existe une différence subtile mais perceptible entre un couteau que l'on tient et un couteau que l'on enlace. Le couteau Mami d'Alessi appartient à la seconde catégorie : son profil forgé accompagne la main avec une naturelleté qui transforme même la préparation la plus ordinaire en un moment de soin conscient. En cuisine, les bons outils ne se remarquent pas — ils fonctionnent, tout simplement.

Pourquoi nous l'avons choisi pour vous

Alessi est née en 1921 sur les rives du lac d'Orta comme atelier artisanal et a évolué au fil du temps pour devenir ce qu'Alberto Alessi a défini comme un véritable laboratoire de recherche dans les arts appliqués. La collection Mami, signée par Stefano Giovannoni, exprime cette philosophie sous sa forme la plus concrète : des objets qui trouvent leur place sur la table et dans la cuisine avec la même autorité qu'un bon livre dans une bibliothèque. Chez Stilmobili, nous l'avons sélectionnée parce qu'elle associe une esthétique cohérente et reconnaissable à une matière — l'acier forgé AISI 420 satiné — qui garantit durabilité et plaisir tactile au fil du temps.

Caractéristiques

• Matériau : Acier forgé AISI 420, finition satinée
• Designer : Stefano Giovannoni
• Collection : Mami
• Entretien : Lavage à la main uniquement

Idéal pour

Un cadeau de qualité pour ceux qui aiment cuisiner en accordant de l'importance aux outils qu'ils choisissent. Un achat personnel pour compléter ou commencer la collection Mami avec une pièce polyvalente, adaptée à un usage quotidien. Un ajout significatif à une cuisine où le design n'est pas une décoration, mais une substance.