Alessi — Modèle rond JH01/3 | Couteau de table Hoffmann

Il y a quelque chose d'immédiatement reconnaissable dans le Rundes Modell : une géométrie qui ne laisse rien au hasard, une cohérence formelle qui traverse chaque millimètre du manche jusqu'à la lame en acier AISI 420. Le profil est épuré, presque austère, et pourtant chaleureux dans sa précision. Le tenir en main, c'est serrer un objet qui sait exactement ce qu'il est - et qui le dit sans élever la voix. Josef Hoffmann, cofondateur de la Wiener Werkstätte en 1903, a consacré une grande partie de sa vie à la conviction que l'art devait habiter les objets du quotidien sans distinction de hiérarchie. Le Rundes Modell - le « modèle rond » - naît de cette vision : une ménagère conçue pour être utilisée, et non contemplée. Rééditée par Alessi dans la collection Officina Alessi, qui rassemble les grands classiques du design européen revisités avec le savoir-faire productif de l'usine de Crusinallo, cette série restitue au présent une pièce qui appartient à l'histoire du XXe siècle sans cesser d'être extraordinairement actuelle. Chez Stilmobili, nous avons choisi le Rundes Modell parce qu'il incarne exactement ce que nous recherchons lorsque nous parlons d'une table raffinée : non pas l'ostentation, mais la qualité discrète. C'est le couteau idéal pour ceux qui dressent une table avec le même soin que celui accordé aux espaces où ils vivent - pour ceux qui savent qu'un service de couverts est un geste d'attention envers les invités, avant même d'être une affirmation de style. Notes de projet : lame et manche en acier inoxydable AISI 420, longueur 21,5 cm. Fait partie de la collection Officina Alessi, disponible en association avec les autres pièces du service Rundes Modell signées Josef Hoffmann.