Alessi — Pots&Pans JM110/28 JM110/28 B | Poêle antiadhésive en céramique

Il y a une certaine honnêteté formelle dans la poêle JM110/28 de la collection Pots&Pans : le noir profond du revêtement céramique antiadhésif absorbe la lumière sans chercher à attirer l'attention, tandis que le manche en acier inoxydable 18/10 - brillant, essentiel, facile à tenir fermement - rappelle que chaque geste en cuisine mérite un outil à sa hauteur. Ses vingt-huit centimètres de diamètre accueillent avec la même élégance une friture rapide et une cuisson lente, sur toute source de chaleur : le fond en acier magnétique garantit une compatibilité totale avec les plaques à induction, sans rien sacrifier en matière de performances thermiques. Jasper Morrison, designer britannique parmi les plus influents de sa génération, a conçu Pots&Pans selon la philosophie qui guide son travail depuis toujours : le « super-normal », cette quête d'une perfection discrète qui refuse l'ornement et embrasse la fonction comme forme suprême de l'esthétique. Pour Alessi - manufacture qui a su transformer les objets du quotidien en œuvres de culture matérielle - Morrison a condensé des décennies d'expérience en matière de design dans une batterie de casseroles qui parlent le langage universel de la cuisine contemporaine. Chez Stilmobili, nous avons choisi cette poêle parce qu'elle incarne exactement ce que nous recherchons : des objets qui ne cherchent pas à se faire remarquer, mais qui convainquent. Elle est pensée pour ceux qui, en cuisine, ne font aucun compromis - le professionnel curieux, le passionné exigeant, celui qui sait qu'un bon outil change le résultat dans l'assiette et le plaisir du geste. Une pièce qui s'intègre naturellement dans tout intérieur contemporain, du loft urbain à la cuisine de campagne repensée avec goût. Notes de projet : aluminium avec revêtement céramique antiadhésif noir, manche en acier inoxydable 18/10, fond magnétique pour induction. Diamètre 28 cm, hauteur 8,6 cm, poids net 1,2 kg.