Alessi — Nuovo Milano 5180/6M | Couteau à fruits Sottsass en acier

Il y a quelque chose de profondément italien dans la manière dont le couteau à fruits Nuovo Milano se présente sur la table : monobloc en acier AISI 420, poli jusqu’à devenir presque un miroir, avec une pureté formelle qui n’admet aucune distraction. La lame et le manche naissent d’une seule pièce de métal — un choix constructif qui est aussi une déclaration poétique — et la main qui le saisit perçoit immédiatement ce poids équilibré, cette continuité sans interruption qui transforme un geste quotidien en petit rituel domestique. Ettore Sottsass — figure parmi les plus emblématiques et les plus tourmentées du design italien du XXe siècle, fondateur du groupe Memphis, provocateur infatigable du bon goût bourgeois — a signé cette collection avec Alberto Gozzi, avec une rigueur inattendue pour ceux qui le connaissent à travers ses lampes colorées ou ses étagères postmodernes. Nuovo Milano rend hommage à la tradition de la coutellerie italienne, revisitée avec un regard sévère et contemporain : aucun ornement, aucune rhétorique. Seulement la forme au service de la fonction, et elle la sert magnifiquement. Nous l’avons choisi parce que, chez Stilmobili, nous croyons que l’excellence se mesure aussi aux détails les plus discrets d’une table dressée. Le couteau à fruits Nuovo Milano est idéal pour ceux qui souhaitent un service de couverts qui traverse le temps sans vieillir, adapté aussi bien à un dîner formel qu’à un déjeuner où la qualité des objets parle d’elle-même, sans avoir besoin d’élever la voix. Notes du projet : longueur 19 cm, acier inoxydable AISI 420, monobloc. Design d’Ettore Sottsass avec Alberto Gozzi pour Alessi. Collection Nuovo Milano, production continue.