Alessi — Mami SG102/28 | Casserole basse en acier 18/10

Il y a quelque chose de profondément familier dans la forme de la casserole Mami : une silhouette qui semble avoir toujours existé dans les cuisines des foyers italiens et qui révèle pourtant, à chaque regard plus attentif, une élégance résolument contemporaine. La surface en acier inoxydable 18/10 poli capte la lumière et reflète les mouvements de la personne qui cuisine, tandis que les deux poignées ergonomiques affirment dès le premier contact leur vocation à un usage quotidien. Avec ses 28 centimètres de diamètre et sa forme basse et généreuse - près de quatre litres et demi de capacité - cette casserole est pensée pour les préparations qui nécessitent espace, contrôle et présence. Mami naît du crayon de Stefano Giovannoni, designer florentin parmi les plus reconnaissables de sa génération, capable d'apporter chez Alessi une sensibilité narrative et presque anthropomorphique. Le projet - dont le nom évoque explicitement la figure maternelle, la nourriture et l'attention - est l'une des gammes d'ustensiles de cuisson les plus complètes et cohérentes jamais produites par l'usine de Crusinallo. Giovannoni a imaginé une ligne dans laquelle le design ne serait jamais une décoration superposée à la fonction, mais plutôt son expression la plus directe et la plus sincère. Nous avons choisi Mami pour Stilmobili parce qu'elle incarne exactement ce que nous recherchons : des objets qui habitent la maison avec discrétion et caractère, adaptés aussi bien à une cuisine design qu'à une table dressée avec soin. Le fond en acier magnétique la rend compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, sans compromis esthétique. C'est le cadeau idéal pour ceux qui considèrent la cuisine comme un acte d'amour, et pas seulement comme une nécessité. Notes du projet : Acier inoxydable 18/10 poli. Diamètre 28 cm, hauteur 8,3 cm. Compatible avec l'induction. Capacité de 4,6 litres. Design de Stefano Giovannoni pour Alessi.