Alessi — La Cintura di Orione | Couvercle design Sapper

Alessi "La Cintura di Orione" — La rigueur du professionnel, le plaisir du cuisinier

Il existe une fine frontière entre la cuisine passionnée et la cuisine professionnelle. Richard Sapper l'a parcourue avec précision en dessinant "La Cintura di Orione" pour ceux qui, en cuisine, ne se contentent pas de peu : ceux qui choisissent chaque ustensile avec soin, qui connaissent la différence qu'apporte une chaleur répartie de manière adéquate, qui transforment la préparation d'un plat en un geste réfléchi.

Pourquoi nous l'avons choisi pour vous

Fondée en 1921 sur les rives du lac d'Orta, Alessi a su faire de la manufacture italienne un langage universel, en apportant au quotidien domestique le même soin que celui accordé aux objets d'auteur. "La Cintura di Orione" est née d'une vision précise : mettre entre les mains des gastronomes amateurs des ustensiles de qualité professionnelle. Le projet — signé par Richard Sapper — associe le cuivre de forte épaisseur, réputé pour sa capacité à conduire et à répartir la chaleur uniformément, à l'acier inoxydable 18/10 de l'intérieur, gage d'hygiène et de durabilité. Le résultat est un ustensile bimétal qui ne fait aucun compromis.

Caractéristiques

• Matériau : Bimétal avec extérieur en cuivre de forte épaisseur et intérieur en acier inoxydable 18/10
• Finition : Intérieur et extérieur polis
• Diamètre : 24 cm
• Designer : Richard Sapper
• Fabrication : Alessi, Italie — depuis 1921

Idéal pour

Un cadeau substantiel pour ceux qui aiment cuisiner avec intention. Un complément naturel pour ceux qui possèdent déjà des pièces de la collection "La Cintura di Orione" et souhaitent compléter leur ensemble. Un choix pour ceux qui recherchent des ustensiles qui ont une histoire, une signature et une raison d'être — pas seulement sur le plan esthétique, mais à chaque cuisson.