Alessi — La Cintura di Orione 90101/16 T | Casserole en trilamine de 16

Il y a quelque chose d'ancien et de rigoureux à la fois dans la forme de cette casserole : la courbe du bord, le poids équilibré des deux poignées, la surface en acier inoxydable 18/10 qui reflète la lumière de la cuisine comme un miroir d'eau calme. *La Cintura di Orione* ne se présente pas comme un simple ustensile de cuisson, mais comme un objet qui a déjà décidé, dans sa propre géométrie, jusqu'où il veut être précis. La construction trilaminée - acier magnétique AISI 430, âme en aluminium, acier inoxydable 18/10 en surface - garantit une répartition uniforme de la chaleur et une réponse thermique qui se ressent dans la manière dont les aliments évoluent à l'intérieur. Le projet est né de la collaboration exceptionnelle entre Richard Sapper, l'un des maîtres les plus rigoureux du design industriel germano-italien du XXe siècle, le designer produit Alberto Gozzi et le grand chef Gualtiero Marchesi. Un dialogue rare entre celui qui conçoit les objets, celui qui les fabrique et celui qui les utilise réellement - en cuisine, avec ses mains, chaque jour. Sapper, célèbre pour la radicalité fonctionnelle appliquée aux objets Alessi, a insufflé à ce service la même tension intellectuelle que celle qu'il avait consacrée à la cafetière *9090* ou à la bouilloire *9091* : aucun ornement qui ne soit déjà structure, aucune forme qui ne se justifie par elle-même. Chez Stilmobili, nous avons choisi *La Cintura di Orione* parce qu'elle fait partie de ces objets qui redéfinissent silencieusement le rapport entre le design et la cuisine quotidienne. Elle est conçue pour ceux qui ne séparent pas l'esthétique du geste, pour ceux qui considèrent la cuisinière - à induction ou à gaz - comme un lieu de pleine conscience et non de précipitation. Idéale comme pièce unique ou comme élément d'un service complet, elle s'adresse à ceux qui aiment recevoir et cuisiner avec le même soin. Notes du projet : capacité de 1,6 litre, diamètre de 16 cm, compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. Dimensions de l'emballage : 20×16×8 cm.