Alessi — La Cintura di Orione 90100/20 T | Marmite en trilamine de 20 cm

Il y a quelque chose d'ancestral dans le geste de cuisiner avec un ustensile conçu par quelqu'un qui maîtrise aussi bien la métallurgie que le feu. La Cintura di Orione se présente avec la sobriété discrète d'un objet qui n'a rien à prouver : corps en trilamine à haut rendement thermique, surface extérieure en acier inoxydable AISI 430, âme en aluminium pour une distribution de la chaleur uniforme et réactive, intérieur en acier 18/10 alimentaire. Le résultat est une casserole au profil épuré, presque architectural, qui devient sur la table de cuisson un instrument de précision et, sur la table, une présence silencieuse de qualité. Conçue par Richard Sapper - l'un des maîtres absolus du design industriel européen, notamment auteur de la célèbre bouilloire 9091 pour Alessi - en collaboration avec Alberto Gozzi pour les aspects techniques et avec le grand chef Gualtiero Marchesi pour la dimension culinaire, La Cintura di Orione est née du rare dialogue entre réflexion conceptuelle et savoir gastronomique. Une collection qu'Alessi a développée avec la conviction que la grande cuisine commence par les ustensiles, et pas seulement par les ingrédients. Son nom évoque la constellation d'Orion - trois étoiles alignées, trois disciplines convergentes : design, technique, gastronomie. Chez Stilmobili, nous l'avons choisie parce qu'elle représente exactement la synthèse que nous recherchons : des objets qui se situent à la croisée de la beauté formelle et de l'utilité rigoureuse. C'est le cadeau idéal pour qui cuisine avec sérieux et respecte ses ustensiles ; c'est un achat que l'on ne fait qu'une fois, en sachant qu'il durera. Compatible avec tous les types de cuisinières, y compris l'induction grâce à son fond magnétique, elle est pensée pour ceux qui ne veulent faire aucun compromis. Notes du projet : diamètre 20 cm, capacité 5,8 litres, dimensions 26 × 20 × 18 cm. Structure en trilamine AISI 430 / aluminium / acier 18/10. Fond magnétique compatible avec l'induction.