Alessi — Edo PU309 | Casserole à asperges Urquiola en acier

La cuisson des asperges a quelque chose de rituel : le geste patient qui consiste à attacher les tiges, l'eau qui monte lentement, la vapeur qui emporte avec elle le parfum du printemps. Edo accompagne ce rituel avec une forme pensée dans les moindres détails - acier inoxydable 18/10 poli miroir, panier amovible, couvercle ajusté - et ces poignées à la finition PVD couleur tabac qui introduisent une note chaude, presque tactile, dans la rigueur métallique de l'ensemble. Une casserole qui ne se cache pas, qui veut trôner sur la table de cuisson comme un objet digne d'être admiré. Patricia Urquiola signe Edo avec cette signature stylistique qui la rend immédiatement reconnaissable : la capacité à franchir les frontières entre design industriel et artisanat, entre fonction et séduction. Urquiola ne conçoit pas des ustensiles, elle construit des expériences domestiques. Le choix du revêtement PVD sur les poignées - une technologie empruntée à l'horlogerie et à l'architecture intérieure - est un détail qui en dit long sur la manière dont la designer milanaise d'origine espagnole appréhende les objets du quotidien : comme des surfaces habitées, et pas seulement utilisées. Edo naît au sein de la collection Alessi, où la tradition métallurgique valdossolaine rencontre la vision contemporaine de designers internationaux. Nous avons choisi Edo parce qu'il représente exactement ce que nous recherchons lorsque nous sélectionnons une pièce pour Stilmobili : un objet qui sublime le geste culinaire sans jamais oublier la praticité. C'est la casserole idéale pour ceux qui aiment cuisiner en pleine conscience, pour ceux qui aménagent leur cuisine comme leur salon - avec intention et goût. Compatible avec l'induction grâce à son fond magnétique, elle constitue un choix aussi fonctionnel qu'esthétique. Notes de projet : acier inoxydable 18/10, poignées avec finition PVD marron, fond en acier magnétique pour toutes les tables de cuisson, y compris l'induction. Capacité de 4 litres. Dimensions : 25,5 × 17,5 × 26,5 cm.