Alessi — Edo PU200/28 | Couvercle 28 cm en acier et bouton marron

Il y a quelque chose de délibérément précieux dans la manière dont Edo traite même le plus fonctionnel des détails. Ce couvercle en acier inoxydable 18/10 — brillant, tendu, parfaitement calibré avec ses 28 centimètres de diamètre — est surmonté d'un bouton revêtu de PVD marron qui transforme un geste quotidien, celui de soulever le couvercle, en un acte presque tactile et conscient. Le revêtement Physical Vapour Deposition confère au bouton une profondeur chromatique chaude, terreuse et inattendue : une couleur qui évoque la céramique artisanale, la terre cuite, la matière. Et pourtant, c'est de l'acier. Cet oxymore — chaud et froid, doux et dur — est le cœur poétique de toute la collection. Edo est née de la vision de Patricia Urquiola, designer espagnole formée à Milan qui, depuis des années, redessine la frontière entre objet d'usage et sculpture domestique. Avec Alessi, Urquiola construit un dialogue entre la précision industrielle de la Fabbrica del Lago d'Orta et une sensibilité tournée vers l'Extrême-Orient : formes compactes, proportions réfléchies, finitions qui témoignent d'un soin artisanal tout en étant issues de procédés ultramodernes. Le nom lui-même, Edo, évoque le Japon de la période prémoderne, son esthétique de la simplicité rigoureuse. Chez Stilmobili, nous avons choisi Edo parce qu'elle représente exactement ce en quoi nous croyons : la cuisine ne doit pas renoncer à la beauté, et chaque élément — même un couvercle — mérite d'être pensé comme un objet design abouti. C'est le choix idéal pour ceux qui ont déjà une cuisine soignée et recherchent une cohérence esthétique jusque dans les moindres détails, pour ceux qui offrent un cadeau avec intention et pour ceux qui cuisinent comme un acte d'amour envers les autres. Notes de projet : acier inoxydable 18/10, bouton avec finition PVD marron, diamètre 28 cm, hauteur 4 cm, poids 756 g. Compatible avec les poêles de la collection Edo de Patricia Urquiola pour Alessi.