Alessi — Convivio DC102/24 | Casserole basse en trilamine Chipperfiel

Il y a une qualité silencieuse dans la casserole Convivio qui va au-delà de la fonction. La surface satinée en acier inoxydable 18/10 capte la lumière avec discrétion, tandis que la construction en trilamine — couche magnétique en AISI 430, âme en aluminium, revêtement intérieur en acier 18/10 — restitue au toucher et à la vue la sensation d'un ustensile conçu pour durer. Les poignées en acier avec finition PVD complètent le profil avec une fermeté élégante, presque architecturale. Vingt-quatre centimètres de diamètre, six centimètres et demi de hauteur : des proportions calibrées pour ceux qui cuisinent avec intention. Convivio naît de la rencontre improbable et féconde entre David Chipperfield, l'un des architectes britanniques les plus influents de sa génération, et Pietro Leemann, chef et philosophe de la cuisine végétarienne d'auteur, patron du restaurant Joia de Milan. Deux regards éloignés par leur formation — la discipline spatiale de l'architecture, la sensibilité presque méditative d'une cuisine consciente — convergent dans un projet qui traite la casserole comme on traite un bâtiment : avec rigueur structurelle et respect de la matière. Chez Stilmobili, nous avons choisi Convivio parce qu'il représente exactement cette zone frontière où le design de cuisine cesse d'être un accessoire et devient un objet culturel. C'est le compagnon idéal de ceux qui aménagent leur cuisine avec le même soin que leur salon : un professionnel créatif, un passionné de gastronomie, quiconque refuse la séparation entre esthétique et quotidien. Compatible avec tous les plans de cuisson, y compris l'induction. Notes du projet : capacité de 2,7 litres · diamètre de 24 cm · trilamine AISI 430 / aluminium / acier 18/10 · poignées avec finition PVD · compatible avec l'induction · poids net de 1,69 kg.