Alessi — Clivo PU10/3 | Couteau de table Urquiola en acier

Il y a quelque chose d'organique dans la manière dont le couteau Clivo repose entre les doigts. La lame en acier inoxydable AISI 420 glisse vers le manche en suivant une courbe légère, presque imperceptible, qui évoque la morphologie naturelle d'une pierre polie par l'eau. Ce n'est pas un objet qui s'impose sur la table : c'est un objet qui l'habite, avec la même discrétion que ce qui a été pensé pour durer. Clivo naît de la main de Patricia Urquiola, designer espagnole formée à Milan, l'une des voix les plus autorisées du design contemporain international. Avec Alessi, Urquiola construit un dialogue qui va au-delà de la fonction : chaque pièce de la collection éponyme est le résultat d'une réflexion profonde sur le geste convivial, sur la manière dont les ustensiles de table participent au rituel du repas. Le profil du manche - qui donne son nom à toute la ligne, *clivo* signifiant déclivité, pente douce - traduit cette philosophie dans une forme pure, sans excès décoratifs. Chez Stilmobili, nous avons choisi Clivo parce qu'elle représente exactement ce que nous recherchons lorsque nous parlons de design de table : une beauté qui ne renonce pas à l'usage, une rigueur formelle qui n'exclut pas le plaisir. C'est le couvert idéal pour ceux qui dressent une table avec le même soin que celui qu'ils accordent au choix d'une œuvre d'art, pour ceux qui pensent que la qualité se perçoit avant même d'être nommée. Notes de projet : acier inoxydable AISI 420, longueur 22,70 cm, largeur 2,50 cm, épaisseur 1,30 cm. Poids 105 g. Fait partie de la collection Clivo de Patricia Urquiola pour Alessi, saison automne/hiver.