Stilmobili — Tajine Verde Allora | Cazuela de cerámica

Tajín Verde Allora de Emile Henry — La cocción lenta como ritual doméstico

Existe un tiempo diferente propio de la cocina marroquí: lento, aromático, capaz de transformar ingredientes sencillos en algo profundo. El tajín de Emile Henry lleva este ritual directamente a tu mesa, con una forma que no es solo estética, sino también un diseño funcional - la tapa cónica que recoge el vapor y lo devuelve al plato, gota a gota, para una cocción que sabe esperar.

El diseño del Tajín Verde Allora

La tapa de perfil cónico no es un detalle decorativo: es el corazón del sistema. El vapor asciende, se condensa en la superficie interior y vuelve a caer sobre los ingredientes en un ciclo continuo que mantiene tiernas y jugosas las carnes, los pescados y las verduras sin dispersar los aromas. El diámetro de 32 cm permite preparar recetas para seis u ocho personas, por lo que resulta adecuado tanto para la cocina diaria como para las ocasiones en las que la mesa se amplía. El verde Allora - suave, terroso y contemporáneo - combina con las cerámicas naturales y con las superficies de piedra o madera de las cocinas de diseño.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 32 × 32 cm, alt. 23 cm - capacidad de 3,50 l
• Color: Verde Allora
• Compatibilidad: horno, microondas, todas las fuentes de calor directo (inducción con disco específico), lavavajillas
• Personas: 6 / 8 porciones
• Marca: Emile Henry - ref. EH195532

El servicio de Stilmobili

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