Le Creuset — Evolution | Cacerola de hierro fundido esmaltado

Le Creuset Evolution — La cacerola de hierro fundido que redefine la cocción lenta

Hay una cualidad del tiempo que pertenece exclusivamente a la cocina lenta: el calor que se distribuye con precisión, los aromas que se concentran bajo una tapa pesada y el placer de llevar la propia olla a la mesa como si fuera una pieza de decoración. La Cacerola Redonda Evolution de Le Creuset se adapta a este ritmo con la naturalidad de los objetos diseñados para durar.

El diseño Evolution

El hierro fundido es el material de la memoria culinaria francesa, y Le Creuset lo ha convertido en su material distintivo. La cacerola Evolution continúa esta tradición con un revestimiento interior vitrificado, claro, resistente y duradero, que conserva los sabores y facilita la limpieza. La estructura de hierro fundido garantiza una distribución uniforme del calor desde la base hasta las paredes, por lo que resulta adecuada tanto para preparar estofados, sopas y carnes braseadas como para hornear pan. La tapa de hierro fundido vitrificado, con pomo de acero inoxidable, retiene los vapores y mantiene los platos a la temperatura adecuada incluso en la mesa. Las grandes asas garantizan un agarre firme y seguro, incluso con guantes de horno. El resultado es un objeto que pertenece al mismo tiempo a la cocina y a la mesa, y que Le Creuset garantiza durante treinta años.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 26 cm de diámetro — 3 × 27,4 × 17,2 cm
• Materiales: Hierro fundido vitrificado, pomo de acero inoxidable
• Color: Cereza
• Compatibilidad: Todas las fuentes de calor, incluida la inducción y el horno — apta para lavavajillas
• Garantía: 30 años
• Producción: Made in France

El servicio Stilmobili

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