Küchenprofi — Primus | Cuchillo para pan de acero inoxidable

Küchenprofi Primus — El pan se corta, no se desgarra

Hay un sonido preciso al cortar una corteza bien horneada: limpio, firme, sin irregularidades. El cuchillo para pan Primus de Küchenprofi lo reproduce cada vez, con la naturalidad de un gesto cotidiano que se convierte casi en un pequeño ritual. Desde la baguette crujiente hasta el pan de fermentación lenta, la hoja dentada se desliza sin aplastar, preservando la miga y la forma de cada rebanada.

Por qué lo hemos elegido para ti

Küchenprofi nació en 1923 en Solingen - la ciudad alemana que desde hace siglos marca los estándares mundiales de la cuchillería - con una vocación profesional que nunca ha abandonado, ni siquiera en los utensilios pensados para la cocina doméstica. La serie Primus reúne esta herencia en una línea esencial y fiable: acero X50CrMoV15, el mismo que se utiliza en las cocinas profesionales, elegido por su resistencia a la corrosión y por su capacidad para mantener el filo con el paso del tiempo. Un cuchillo de trabajo, en el sentido más honesto del término.

Características

• Material de la hoja: acero inoxidable templado X50CrMoV15, robusto y resistente a la corrosión
• Perfil de la hoja: dentado ondulado, para un corte limpio en cortezas duras y miga tierna
• Longitud de la hoja: 20 cm
• Mango: ergonómico de plástico con bordes redondeados, para un agarre seguro y un uso prolongado sin fatiga
• Color: plateado y negro
• Cuidado: se recomienda lavar a mano
• Origen de la marca: Solingen, Alemania - desde 1923

Ideal para

Un regalo práctico para quienes disfrutan cocinando y no hacen concesiones con sus utensilios. Perfecto para una cocina de uso diario donde el pan artesanal es habitual, o como complemento de un juego de cuchillos ya iniciado. También funciona magníficamente con cortezas de asados y carnes, ampliando su utilidad mucho más allá de la panadería.