Emile Henry — Molde para tarta de 31 cm Grand Cru | Molde de cerámica

Molde para tartas Emile Henry — La cocción que marca la diferencia

Hay algo íntimo en el gesto de llevar a la mesa una tarta recién horneada, todavía caliente, en el recipiente en el que nació. El molde Emile Henry de cerámica HR acompaña cada etapa de la preparación con una difusión del calor uniforme y delicada, la que transforma una masa sencilla en algo de lo que sentirse orgulloso. El borde bajo, la superficie lisa, la solidez en la mano: todo invita a usarlo, no a guardarlo en un cajón.

Por qué lo hemos elegido para ti

Emile Henry produce cerámica para horno en sus propios talleres de Marcigny, en Borgoña, con una tradición que se reconoce a primera vista en la calidad del esmalte y en la consistencia del material. La garantía de diez años no es un detalle promocional: es la medida concreta de hasta qué punto esta pieza está hecha para durar. El esmalte de alta resistencia permite cortar directamente en el molde, lavarlo en el lavavajillas sin demasiadas precauciones e incluso limpiarlo con una esponja abrasiva sin que la superficie se resienta. Una libertad de uso poco común, en un objeto que también tiene una cuidada presencia estética.

Características

• Material: Cerámica HR (alta resistencia) esmaltada
• Diámetro: 31 cm
• Compatibilidad: Lavavajillas; esmalte resistente al corte directo y a la limpieza con esponja abrasiva
• Producción: Talleres Emile Henry, Marcigny — Borgoña, Francia
• Garantía: 10 años
• Color: Arcilla

Ideal para

Para quienes preparan tartas cada semana y buscan una herramienta fiable, tan bonita para tener sobre la encimera como en el horno. Para quienes regalan algo práctico y duradero —un utensilio de cocina que realmente se usa, no se guarda—. Y para quienes quieren empezar a tomarse en serio la repostería casera, empezando por el molde adecuado.