Ambiente — Amedeo | Tabla de cortar de olivo

Ambiente Amedeo - La tabla de cortar que dialoga con el arte

No todos los objetos de cocina saben contar algo. La tabla de cortar Amedeo de Ambiente pertenece a esa rara categoría de piezas que, colocadas sobre la encimera o apoyadas contra una pared, cambian la percepción del espacio. Sus formas sinuosas y casi antropomórficas evocan una plasticidad escultórica, transformando un gesto cotidiano -cortar, preparar, servir- en un pequeño ritual estético.

El proyecto Amedeo

Amedeo toma su nombre evocando esa herencia figurativa italiana que, de Modigliani a Paladino, ha sabido conferir al objeto una dimensión casi humana. La silueta de la tabla de cortar no es casual: las curvas suaves, las proporciones armoniosas y el perfil monomaterial de madera de olivo revelan un trabajo artesanal en el que la madera es la verdadera protagonista. La veta natural del olivo -con sus nudos, sus grises cálidos y sus matices ambarinos- hace que cada ejemplar sea diferente de los demás, fiel a la naturaleza del material. Amedeo se combina con las demás piezas de la colección con lo que la propia Ambiente define como una «complicidad afectiva»: objetos pensados para estar juntos, tanto en la encimera como en la mesa.

Especificaciones técnicas

• Material: Madera de olivo
• Grosor: 1,8 cm

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