Alessi — Rundes Modell JH01/3 | Cuchillo de mesa Hoffmann

Hay algo inmediatamente reconocible en el Rundes Modell: una geometría que no deja nada al azar, una coherencia formal que recorre cada milímetro del mango hasta la hoja de acero AISI 420. El perfil es limpio, casi austero, y, sin embargo, cálido en su precisión. Sostenerlo en la mano significa sujetar un objeto que sabe exactamente lo que es y lo expresa sin alzar la voz. Josef Hoffmann, cofundador de la Wiener Werkstätte en 1903, dedicó gran parte de su vida a la convicción de que el arte debía habitar los objetos cotidianos sin distinción jerárquica. El Rundes Modell -el «modelo redondo»- nace de esa visión: una cubertería diseñada para usarse, no para contemplarse. Reeditada por Alessi en la colección Officina Alessi, que reúne los grandes clásicos del diseño europeo reinterpretados con la maestría productiva de la fábrica de Crusinallo, esta serie devuelve al presente una pieza perteneciente a la historia del siglo XX sin dejar de ser extraordinariamente actual. En Stilmobili elegimos el Rundes Modell porque encarna exactamente lo que buscamos cuando hablamos de una mesa cuidada: no la ostentación, sino la calidad silenciosa. Es el cuchillo adecuado para quienes preparan una mesa con la misma atención que dedican a los espacios en los que viven, para quienes saben que un servicio de cubiertos es un acto de cuidado hacia los invitados, antes incluso que una declaración de estilo. Notas del proyecto: hoja y mango de acero inoxidable AISI 420, longitud de 21,5 cm. Forma parte de la colección Officina Alessi y está disponible en combinación con las demás piezas del servicio Rundes Modell, diseñadas por Josef Hoffmann.