Alessi — Parmenide AARU01 I | Rallador con recipiente A de Alessi

Hay algo sorprendentemente poético en un gesto cotidiano como rallar queso cuando el utensilio que se sostiene está diseñado con tanto esmero. Parmenide —código AARU01 I de la familia Alessi— es un rallador con recipiente que combina resina termoplástica color hielo y acero pulido en una forma compacta y equilibrada. Sus dimensiones reducidas, 15,30 × 7,50 × 6,70 cm, lo hacen preciso y manejable, capaz de permanecer sobre la mesa puesta con la misma naturalidad con la que habita el cajón de la cocina. El proyecto nace de la mano de Alejandro Ruiz para el Centro de Estilo Alessi, en el marco de la colección "A di Alessi" —la línea que desde hace años explora un diseño accesible sin renunciar a la identidad formal de la marca. Ruiz, un diseñador de formación refinada y sensibilidad pop, trabaja los pequeños objetos de uso cotidiano como si fueran miniaturas de arquitectura: cada curva es intencionada, cada elección cromática tiene su propia lógica narrativa. El blanco hielo dialoga con el metal pulido, creando un contraste sobrio, casi nórdico, que se integra fácilmente tanto en las cocinas contemporáneas como en las mesas más clásicas. Lo hemos elegido para Stilmobili porque creemos que el diseño no debe detenerse en el umbral del salón. Parmenide es el regalo adecuado para quienes disfrutan recibiendo con esmero, para quienes consideran la cocina una prolongación de la estética del hogar, para quienes no quieren separar lo útil de lo bello ni siquiera en los gestos más sencillos. Está pensado para una clientela que conoce Alessi no como una marca, sino como una actitud cultural. Notas del proyecto: materiales de resina termoplástica y acero inoxidable pulido. Peso neto: 162 g. Colección A de Alessi, catálogo otoño/invierno. EAN 8003299958016.