Alessi — Nuovo Milano 5180/6M | Cuchillo de fruta Sottsass de acero

Hay algo profundamente italiano en la manera en que el cuchillo de fruta Nuovo Milano se presenta en la mesa: monobloque de acero AISI 420, pulido hasta convertirse casi en un espejo, con una pureza formal que no admite distracciones. La hoja y el mango nacen de una única pieza de metal — una elección constructiva que también es una declaración poética — y la mano que lo empuña percibe de inmediato ese peso equilibrado, esa continuidad sin interrupciones que transforma un gesto cotidiano en un pequeño ritual doméstico. Ettore Sottsass — una de las figuras más icónicas e inquietas del diseño italiano del siglo XX, fundador del grupo Memphis, provocador incansable del buen gusto burgués — firmó esta colección junto con Alberto Gozzi con un rigor inesperado para quienes lo conocen por sus lámparas coloridas o sus estanterías posmodernas. Nuovo Milano es un homenaje a la tradición de la cuchillería italiana reinterpretada con una mirada severa y contemporánea: ni ornamento ni retórica. Solo la forma al servicio de la función, y la sirve magníficamente. Lo hemos elegido porque en Stilmobili creemos que la excelencia también se mide en los detalles más discretos de una mesa puesta. El cuchillo de fruta Nuovo Milano es ideal para quienes desean un servicio de cubiertos que atraviese el tiempo sin pasar de moda, adecuado tanto para una cena formal como para un almuerzo en el que la calidad de los objetos hable por sí sola, sin necesidad de alzar la voz. Notas del proyecto: longitud de 19 cm, acero inoxidable AISI 420, monobloque. Diseño de Ettore Sottsass con Alberto Gozzi para Alessi. Colección Nuovo Milano, producción continua.