Alessi — Mami SG53/2 | Plato hondo de porcelana blanca

Hay una geometría del alimento que Mami conoce bien: la de recoger, contener y llevar a la mesa algo que vale la pena esperar. El plato hondo SG53/2 es porcelana blanca en su forma más completa: 24 centímetros de diámetro que dibujan una curva lenta, nunca apresurada, capaz de abrazar tanto un caldo invernal como una sopa de pescado veraniega. El blanco no es ausencia de color: es la elección más radical que puede hacer un diseñador, porque obliga a la forma a bastarse a sí misma.

Stefano Giovannoni diseña Mami con una intención precisa: devolver a la mesa el sentido de una gramática familiar, casi arquetípica. El propio nombre evoca el calor del hogar, los gestos aprendidos en la infancia y la mesa puesta con esmero en los días importantes. Giovannoni - uno de los protagonistas del diseño italiano de los años noventa y autor de piezas icónicas para Alessi - aplica aquí su sensibilidad por las formas suaves y reconocibles, depurándola de todo ornamento superfluo. Así, Mami se convierte en una vajilla que habla a la memoria incluso antes que a la vista.

Hemos elegido Mami para Stilmobili porque representa lo que creemos que debe ser la mesa: un lugar de diseño, no de casualidad. Es el plato ideal para quienes quieren crear una mise en place coherente y duradera, adecuada tanto para una cena entre amigos como para un almuerzo dominical que no necesita explicaciones. Combina de forma natural con el resto de la colección, pero también funciona perfectamente por sí solo, como un protagonista silencioso.

Notas de diseño: porcelana blanca, diámetro 24 cm, peso neto 561 g. Parte de la colección Mami by Stefano Giovannoni para Alessi. Código SG53/2.