Alessi — La Cintura di Orione 90100/24 T | Olla de trilamina de 24 cm

Hay algo cósmico en el nombre elegido para esta olla, y no es una elección casual. La Cintura de Orión es un objeto que habita la frontera entre la cocina y la cultura material: una olla de trilamina —acero inoxidable AISI 430, núcleo de aluminio, interior de acero 18/10— que conduce el calor con la precisión de un instrumento científico y la elegancia de una pieza de colección. Su diámetro de 24 cm y su capacidad de 10 litros la convierten en una protagonista convincente tanto sobre el fuego como en la mesa, mientras que el fondo magnético garantiza plena compatibilidad con las placas de inducción. Este proyecto lleva la firma de Richard Sapper, uno de los maestros indiscutibles del diseño industrial europeo del siglo XX, acompañado en esta ocasión por Alberto Gozzi para la investigación técnica y por Gualtiero Marchesi —el padre de la nueva cocina italiana— para la visión gastronómica. La colaboración, rara y valiosa, dio vida a una colección en la que estética y función se interrogan mutuamente: cada elemento de la olla es el resultado de un diálogo entre quien la diseña, quien la fabrica y quien la usa para cocinar de verdad. Elegimos La Cintura de Orión porque representa exactamente lo que buscamos cuando seleccionamos una pieza para Stilmobili: objetos que no se limitan a cumplir una función, sino que transforman esa función en un gesto consciente. Es la olla ideal para quienes tienen una cocina diseñada con cuidado, para el cocinero apasionado que considera los utensilios una extensión de su sensibilidad y para quienes desean llevar a la mesa una pieza que cuenta una historia. Notas del proyecto: cuerpo de trilamina de tres capas con distribución uniforme del calor; apta para gas, electricidad, vitrocerámica e inducción; dimensiones 31 × 24 × 22 cm; peso neto 2,954 kg. Fabricación Alessi, Italia.