Alessi — La Cintura di Orione 90100/20 T | Olla de trilamina de 20 cm

Hay algo ancestral en el gesto de cocinar con un utensilio diseñado por alguien que conoce tanto la metalurgia como el fuego. La Cintura de Orión se presenta con la discreta sobriedad de un objeto que no tiene nada que demostrar: cuerpo de trilamina con alto rendimiento térmico, superficie exterior de acero inoxidable AISI 430, núcleo de aluminio para una distribución del calor uniforme y reactiva, interior de acero 18/10 apto para uso alimentario. El resultado es una olla de perfil limpio, casi arquitectónico, que sobre la placa de cocción se convierte en una herramienta de precisión y, sobre la mesa, en una silenciosa presencia de calidad. Diseñada por Richard Sapper - uno de los grandes maestros del diseño industrial europeo, autor, entre otras obras, de la célebre tetera 9091 para Alessi -, en colaboración con Alberto Gozzi para los aspectos técnicos y con el gran chef Gualtiero Marchesi para la dimensión culinaria, La Cintura de Orión nace del raro diálogo entre el pensamiento proyectual y el saber gastronómico. Una colección que Alessi ha creado con la certeza de que la alta cocina empieza por los utensilios, no solo por los ingredientes. El propio nombre evoca la constelación de Orión - tres estrellas alineadas, tres disciplinas convergentes: diseño, técnica y gastronomía. En Stilmobili la hemos elegido porque representa exactamente la síntesis que buscamos: objetos que viven en la intersección entre la belleza formal y la utilidad rigurosa. Es el regalo ideal para quien cocina con seriedad y respeta sus utensilios; es la compra que se hace una sola vez, sabiendo que durará. Compatible con todas las placas de cocción, incluida la inducción gracias al fondo magnético, está pensada para quienes no quieren hacer concesiones. Notas del proyecto: diámetro de 20 cm, capacidad de 5,8 litros, dimensiones 26 × 20 × 18 cm. Estructura de trilamina AISI 430 / aluminio / acero 18/10. Fondo magnético para inducción.