Alessi — KnifeForkSpoon AJM22/4 | Cuchara de postre Jasper Morrison

Hay una limpieza casi moral en la forma de la cuchara de postre KnifeForkSpoon de Alessi. Fabricada en acero inoxidable 18/10 pulido a espejo, descansa en la mano con la naturalidad de un objeto que parece haber existido siempre -ni redundante ni olvidado-. El mango se estrecha discretamente y el dorso de la cuchara refleja la luz con esa precisión geométrica propia de la mejor producción italiana en acero. El proyecto lleva la firma de Jasper Morrison, diseñador británico considerado uno de los más influyentes de su generación y maestro reconocido de la llamada estética "super normal" -aquella que busca la perfección no en el ornamento, sino en lo esencial-. Morrison ha construido su poética en torno a la idea de que los mejores objetos son aquellos que no se notan porque funcionan de manera impecable, porque ya pertenecen al mundo sin esfuerzo. KnifeForkSpoon es quizá su declaración más clara en este sentido: una colección de cubiertos que no pretende sorprender, sino perdurar -en la materia y en el gusto-. El servicio forma parte de la colección A de Alessi, un proyecto editorial que reúne algunas de las interpretaciones más rigurosas de la identidad de la marca. En Stilmobili hemos elegido KnifeForkSpoon porque representa lo que exigimos a cada objeto que incorporamos a nuestra selección: coherencia formal, calidad de fabricación y capacidad para habitar la mesa sin dominarla. Es el cubierto adecuado para quienes amueblan con criterio incluso aquello que se toca, para quienes saben que un postre servido con el utensilio equivocado ya supone un paso en falso desde el punto de vista estético. Notas del proyecto: acero inoxidable 18/10, longitud 16 cm, peso 48 g. Forma parte de la colección A de Alessi, temporada otoño/invierno.