Alessi — Edo PU114/28 B | Sartén alta de aluminio antiadherente

Hay algo profundamente contemporáneo en la manera en que Edo habita la placa de cocción. La sartén alta de mango largo se presenta en un negro intenso y matérico, donde el aluminio con revestimiento antiadherente se encuentra con el acero inoxidable 18/10 del mango, tratado con un acabado PVD en un tono marrón cálido y terroso. Una combinación cromática que no teme compararse con el resto de la cocina, sino que lo busca, transformando cada gesto culinario en un momento de coherencia estética. La base de acero magnético garantiza la compatibilidad con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, sin concesiones. Edo nace de la visión de Patricia Urquiola, diseñadora española con estudio en Milán, una de las voces más autorizadas del diseño internacional contemporáneo. Urquiola es maestra en el arte de combinar sensibilidad táctil y rigor formal, y de encontrar el punto exacto en el que la función deja de ser únicamente eso y se convierte en lenguaje. Con Edo lleva esta filosofía directamente a la cocina, un territorio que con demasiada frecuencia sacrifica la belleza por la utilidad, devolviéndole la dignidad de un espacio diseñado. Elegimos Edo para Stilmobili porque encarna exactamente lo que buscamos: objetos que no se limitan a hacer bien su trabajo, sino que enriquecen el espacio que habitan. Es la pieza adecuada para quienes equipan una cocina con el mismo cuidado que dedican al salón, para quienes consideran cocinar un acto creativo y quieren que cada herramienta los represente. Notas del proyecto: diámetro de 28 cm, capacidad de 3,2 litros, dimensiones totales de 50 × 28 × 11 cm. Peso neto de 1,92 kg. Mango de acero inoxidable 18/10 con acabado PVD marrón. Compatible con cocción por inducción. Colección Alessi, propuesta otoño/invierno.