Alessi — Clivo PU10/6 | Cuchillo de fruta Patricia Urquiola

Hay algo sutilmente escultórico en Clivo que va más allá de su función. El cuchillo para fruta de acero inoxidable AISI 420 se extiende 19,5 centímetros con una proporción estudiada al milímetro: el perfil afilado y la silueta del mango dialogan en una continuidad formal que transforma un gesto cotidiano —pelar, cortar, saborear— en un pequeño ritual estético. El acero, frío al tacto pero cálido bajo la luz, refleja el entorno con esa discreción propia de los objetos bien concebidos. Patricia Urquiola, arquitecta y diseñadora de origen español, aunque milanesa de adopción, firma el servicio Clivo con el sello estilístico que la distingue en el panorama internacional: la capacidad de conjugar sensibilidad material y rigor estructural sin sacrificar jamás la elegancia. Su colaboración con Alessi se inscribe en una tradición de diálogo entre la manufactura de Crusinallo y los grandes diseñadores contemporáneos, una alianza que ha producido algunos de los objetos más reconocibles de la cultura del diseño italiano. Clivo nace como un servicio completo, pensado para habitar la mesa con coherencia y personalidad. En Stilmobili elegimos Clivo porque encarna exactamente esa visión del habitar que nos pertenece: donde la calidad no se exhibe, sino que se percibe; donde la forma no es un adorno, sino sustancia. Es el servicio ideal para quienes consideran la mesa un espacio de cuidado, para quienes reciben prestando atención a los detalles y saben que un cuchillo para fruta puede decir mucho de quien lo ha elegido. Notas del proyecto: Acero AISI 420, longitud de 19,5 cm. Forma parte del servicio de mesa Clivo, diseñado por Patricia Urquiola para Alessi. Colección permanente, programa otoño/invierno.