Alexander — Merkur | Schneidebrett-Set Lachs

Alexander Mercurio — Das Ritual des Lachses, präzise auf den Tisch gebracht

Es gibt Handgriffe, die zur Küche all jener gehören, die gerne zubereiten und nicht nur kochen. Den Lachs mit dem richtigen Messer auf einer Holzoberfläche zu schneiden, die seine Textur bewahrt, ist einer davon. Das Alexander-Set aus der Mercurio-Linie vereint Schneidebrett und Messer in einem Duo für alle, die möchten, dass auch die Küchenausstattung eine ästhetische Präsenz besitzt und nicht nur funktional ist.

Das Mercurio-Konzept

Die Mercurio-Linie von Alexander bringt professionelle Messerkunst in den häuslichen Bereich, ohne ihren Charakter zu beeinträchtigen. Das Lachsmesser ist mit Flachangel geschmiedet - eine Technik, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Klinge und Griff gewährleistet und die Ermüdung bei längerem Gebrauch reduziert. Die 28 cm lange satinierte Klinge gleitet präzise durch das Fleisch, begrenzt Risse und bewahrt die Konsistenz des Fisches. Der glänzende schwarze Kunstharzgriff vervollständigt das Profil mit einer klaren, zeitgemäßen Linie ohne überflüssige Verzierungen. Das Holzschneidebrett bildet die natürliche Grundlage dieses Systems: eine Oberfläche, die die Schläge der Klinge absorbiert, ihre Schneide schützt und zugleich während der Zubereitung Stabilität bietet.

Technische Spezifikationen

• Zusammensetzung: Holzschneidebrett und Lachsmesser inklusive
• Klingenlänge: 28 cm
• Klingenverarbeitung: Flachangel-Schmiedung, satinierte Oberfläche
• Griff: Glänzender schwarzer Kunstharz
• Materialien: Holz (Schneidebrett), Kunstharz (Griff)

Der Stilmobili-Service

Jeder Kauf umfasst die Beratung durch unser Team aus Interior-Designern, die Planung mit realistischen Renderings Ihres Raums sowie die Lieferung und Montage in ganz Italien. Kostenlose Beratung buchen →