Emile Henry — Tajine Fuoco | Keramiktopf

Emile Henry Tajine Schiefer - Langsamkeit als Kunst

Beim langsamen Garen liegt ein uralter Rhythmus, eine Art zu kochen, die dazu einlädt, langsamer zu werden und abzuwarten. Die Tajine von Emile Henry in Schieferfarbe bringt diese Philosophie auf den Tisch: Aromen, die sich unter dem Kegel konzentrieren, Fleisch, das zart zerfällt, und Gemüse, das sein ganzes ursprüngliches Aroma bewahrt. Ein Objekt, das die Küche in einen Akt der Fürsorge verwandelt.

Warum wir sie für dich ausgewählt haben

Emile Henry steht für hochwertige Backkeramik, die in Burgund aus ausgewählten Tonerden hergestellt wird. Die HR-Keramik - mit hoher Widerstandsfähigkeit - ist darauf ausgelegt, starke Temperaturschwankungen auszuhalten und ein gleichmäßiges Garen ohne heiße Stellen zu ermöglichen. Die tiefe, neutrale Schieferfarbe lässt sich mühelos aus der Küche auf den Tisch bringen und verleiht jedem Gericht die Würde einer sorgfältig gestalteten Präsentation.

Eigenschaften

• Material: HR-Keramik (hohe Widerstandsfähigkeit) von Emile Henry
• Farbe: Schiefer
• Maße: 33,7 × 33,7 × 23 cm
• Gewicht: 4,58 kg

Ideal für

Perfekt für alle, die die Küche des Nahen Ostens und Nordafrikas lieben und sie mit einem der Tradition angemessenen Küchenutensil zubereiten möchten. Auch als wertvolles Geschenk für leidenschaftliche Köchinnen und Köche ist sie ideal: ein Stück, das lange hält und mit der Nutzung immer besser wird. Sie eignet sich sowohl für ein Familienessen als auch für ein Sonntagsmittagessen, bei dem der Tisch mit Bedacht gedeckt werden soll.