Alessi — Shiba NF202/15 | Hiba-Holzutensil von Fukasawa

Im Hiba-Holz liegt eine handwerkliche Ruhe, die kein synthetisches Material je nachahmen kann. Der Shiba von Naoto Fukasawa ist ein Utensil, das für die Zubereitung der empfindlichsten Zutaten gedacht ist - für Zutaten, die Respekt, Langsamkeit und Aufmerksamkeit verlangen. Hiba-Holz, eine japanische Zypresse mit dichter Maserung und duftendem Kern, blickt auf eine jahrtausendealte Tradition in der Küche zurück: von Natur aus antimikrobiell, feuchtigkeitsbeständig, weich im Griff und dennoch formstabil. Ihn in den Händen zu halten, während man eine leichte Brühe umrührt oder einen Fisch zubereitet, lässt die Zeit langsamer vergehen. Naoto Fukasawa gehört zu den reflektiertesten japanischen Designern seiner Generation. Er hat die Reduktion zu seinem ästhetischen Manifest gemacht und sucht in jedem Objekt nach der Form, die bereits in der Intuition der Nutzung vorhanden ist. Der Shiba entspringt dieser Philosophie - nichts ist überflüssig, nichts wird zur Schau gestellt. Der Durchmesser von fünfzehn Zentimetern ist mit maßgeschneiderter Präzision auf die Töpfe der Alessi-Kollektion abgestimmt. Es entsteht ein Dialog zwischen Maßstab und Material, zwischen Okzident und Orient, der die gesamte Zusammenarbeit mit der Manufaktur in Crusinallo prägt. Bei Stilmobili haben wir ihn ausgewählt, weil wir glauben, dass auch die Werkzeuge des täglichen Kochens ihre eigene ästhetische Würde verdienen. Der Shiba ist für Menschen, die Küche und Design nicht voneinander trennen, für Menschen, die es schätzen, wenn jedes Objekt auf dem Kochfeld etwas über sie erzählt. Er ist ein Geschenk von großer Sensibilität, das sowohl Liebhaber der japanischen Kultur als auch Menschen anspricht, die einfach Schönheit in den Gesten des Alltags suchen. Projekthinweise: Material: Hiba-Holz (japanische Zypresse). Durchmesser 15 cm. Nettogewicht 158 g. Auslaufmodell - begrenzte Verfügbarkeit.